четверг, 25 августа 2016 г.

Мангал-чемодан

Прикупил себе нормальный мобильный мангал - брать с собой на речку. Изготовлен из стали 2,0 мм, этого хватает чтобы металл не "вело" от температуры и чтобы не надрывать спину от слишком большого веса. Весит он 8,7 кг. Но всё-равно старайтесь такие мангалы не подвергать процедурам охлаждения повышенными темпами, не поливайте водой и не бросайте в сугроб, достаточно лишь высыпать жар и подождать 10 минут. При пользовании приседать не требуется, высота 0,58 метра. Размер 47,5х35 см. Очень быстро и легко раскладывается, нужно лишь вкрутить ножки, поднять боковые стенки и вставить торцы. Если пробовали собирать конструктор из дешёвых "одноразовых" мангалов в супермаркетах - то это небо и земля. В сложенном состоянии имеет форму чемоданчика, толщиной несколько сантиметров, закрывается на задвижку, ножки и торцевые стенки хранятся внутри, есть выдвижная ручка для переноски. В зависимости от потребностей такой мангал можно выбрать разного размера на 6-8-10-12 шампуров, у меня на 8. Ещё один плюс конструкции - она двухуровневая, то есть в тенках сделаны прорези для шампуров, и если случится такое, что для второй партии шашлыков останется уже маловато жара - то их можно перенести на нижний уровень поближе к жару. Эти прорези хорошо продуманы, с одной стороны сделаны просто прорези для фиксации шампура в заданном положении, а с другой стороны прорезаны круглые отверстия для проворачивания другого конца. Тут кстати на третьем фото допущена ошибка, шампура положили не той стороной, спиральная часть шампура должна находиться в щели, а плоский конец в щели. В комплект к мангалу советую сразу же докупить чехол, махалку для углей и обычные самые дешёвые рабочие перчатки. Да, работать с мангалом лучше в таких перчатках, руки не запачкаете и не поранитесь об кромки, а также можете обезопаситься от контакта с горячими частями. К тому же такие перчатки обычно имеют антискользящее напыление, ничего с рук не вывалится при монтаже/демонтаже. Подходит мангал и для дров и для углей, я же предпочитаю эту конструкцию только для углей, а с дровами пользуюсь пирамидой. Приятного аппетита!





Комментариев нет:

Отправить комментарий